报告题目:酿酒葡萄及葡萄酒的品质形成——现象及解释
报告人:Mark Matthews博士
时 间: 2015年11月18日(周三)上午9:00
地 点:创新大楼三楼会议室
报告人简介:
Mark Matthews博士,美国加州大学戴维斯分校葡萄栽培及酿酒系教授,主要从事葡萄水分生理方面的研究,发表学术论文100余篇。Mark Matthews博士研究首创的葡萄浆果成熟后期的“水分隔离”理论对葡萄栽培领域有重要的影响,系统研究了水分和营养亏缺对葡萄生长发育、果实产量和品质的影响,在提高葡萄的水分、养分利用率等方面做出了突出贡献。
主办单位:山东省农业科学院科研处 山东省农业科学院农产品所
欢迎各单位相关专业科研人员、研究生参加!